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Rendez-vous sur le caillou
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17 août 2011

Foire de Bourail... Bienvenue chez les cowboys !

Un jour férié, le 15 août... Un week-end prolongé avec à la clé une manifestation incontournable, la Foire de Bourail... Une autre facette de l'île à découvrir... C'est parti !

Euh oui, mais Néa, qu'est-ce qu'on en fait ? Elle est trop petite pour rester seule si longtemps !...

Qu'à cela ne tienne, on l'emmène !

Et en route pour l'ouest de l'île, la côte sous le vent. Là, on découvre, des plaines vallonées, des paysages bucoliques aux faux airs d'Irlande (les palmiers en plus, la Guiness en moins !). Dans ces savanes herbeuses paissent les troupeaux des exploitations semi-extensives. 

C'est le domaine des stockmen, comme on appelle les cowboys du Pacifique.

Située à 2h de Nouméa, Bourail est la capitale agricole de l'Ouest calédonien, son far-west en quelque sorte...

Sa Foire est aujourd'hui l'un des événements les plus importants de Nouvelle-Calédonie. Elle attire chaque année 15 000 personnes environ, autour du 15 août.

Elle a conservé des comices agricoles de ses origines, un marché haut en couleurs de produits agricoles. On ne saurait résister à la dégustation de produits locaux : des saucisses de cerf (prononcer le F) mijotées avec oignons au vin blanc, aux confitures de fruits exotiques (pomme-liane - l'autre nom des fruits de la passion, bananes, kumquats...), tout est bon !

C'est avant tout le rendez-vous incontournable des broussards. Et là, on plonge littéralement dans leur univers western :

- des lancers de haches lors de concours de bûcheronnage pour les vrais durs,

 
Lancer de hache

- du trial 4x4 pour les intrépides,

- et bien sûr le rodéo, pour les têtes brûlées !

 
Rodéo - Foire de Bourail - 1

 
Rodéo - Foire de Bourail - 2

Je n'ai pas pu m'empêcher de participer à la course au cochon, réservé aux dames ! Mais non, ce n'est pas une blague... cochonne ! On lâche un cochon dans l'arène ; celle qui réussit à le choper repart avec ! C'est que ça court vite cette bête là et ça couine ! Dans mon élan, j'y ai laissé ma sandale, pauvre Cendrillon !

Parce que l'activité pastorale n'est pas en reste, on a vu une démonstration du travail de chien de berger.


Chien de berger

Une fois de troupeau regroupé, en avant pour la tonte des moutons et le filage de la laine.

(vidéo à venir)

Pour parvenir à ce résultat d'obéissance, on assiste à un dressage de chien, sur un parcours agility.

 
Parcours agility

Les chiens de chasse ont souvent un flair particulièrement développé, comme les cockers. Etonnament, lorsque certains passaient près de nous, ils s'arrêtaient pour humer une odeur suspecte qui flottait dans l'air... une certaine Néa est dans les parages, c'est sûr ...

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Commentaires
F
Stockman !!!!
C
Bof, avec Greg' tu as l'habitude de courir après un petit cochon<br /> <br /> Guigui
G
Des photos de Loriane en train de courir derrière le cochon ??<br /> C'était un véritable massacre ... c'est censuré !
C
Dommage qu'il n'y ait pas une photo de toi en train de courir derriere le cochon...
M
100 Néa <br /> desole le nouveau clavier
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